SPC삼립이 '56시간 저온숙성 부드러운 숙식빵' 출시 20주년을 맞아 '단일 브랜드로 20년간 가장 많이 팔린 식빵'으로 KRI 한국기록원 공식 인증을 추진 중이라고 밝혔다.

SPC삼립 마케팅 담당자는 "숙식빵은 SPC삼립의 70년 제빵 노하우와 기술력으로 만든 제품"이라며 "이번 기록 인증을 통해 숙식빵을 적극 알려 '대한민국 대표 식빵'으로 공식 인정 받을 것"이라고 전했다.

한국기록원 기록검증서비스팀은 "이번 도전은 '단일 브랜드 최장기간 최다 판매 식빵·누적' 분야의 새롭게 만들어진 한국기록원 공식 타이틀로 SPC삼립에서 제출한 판매 입증자료와 미디어 공고자료, 시장조사보고서, 감사보고서, 증인진술서 등을 종합적으로 검토 할 예정"이라고 밝혔다.