지난주말 휴일을 맞아 가족들과 제주도여행을 다녀왔는데요.
여행중 방문한 싱싱한 갈치와 각종 해산물을 맛보았던 제주도 맛집이 있어 소개해드릴려고 해요.
1. 제주도 형제도식당
주소 : 제주 서귀포시 일주서로 915
전화번호 : 064-738-3407
영업시간 : 매일 09:00 ~ 21:00 연중무휴
대표메뉴 : 2인 set 메뉴 60,000원
소개해드릴 형제도식당은 중문관광단지에서 차를 타고 5분이면 도착했어요.
중문관광단지 큰길가에 위치해있고, 눈에 잘띄는 빨간색 간판이 놓여있어 초행길이여도 쉽게 찾을 수 있었어요.
주차공간은 전용주차장을 보유하고있어 관광객들이 차를 렌트해서 다니는 제주도 특성상 주차 할 곳을 찾으러 다니는 불평함이 없었어요.
주차를 마치고 실내로 들어가니 말끔한 인테리어가 돋보이는 공간이 저희를 반겨주었는데요.
깔끔하게 정돈된 내부를 보니 관리를 꼼꼼하게 하셔서 위생에 대해 의심할 필요도 없어보였어요.
넓은 공간에 수용가능인원이 많아 사람이 붐비는 식사시간대에도 큰 문제없이 식사를 할 수 있었어요.
자리 배치나 아기자기한 디테일을 보았을때 손님을 우선적으로 생각하는 느낌이 들었어요.
안내받은 자리에 앉아 메뉴판을 보며 무엇을 주문할지 토론을 시작했어요.
제주도 맛집은 싱싱한 갈치와 해산물, 흑돼지릉 함께 즐길 수 있는 세트메뉴로 구성되어있어 인원수에 맞게 주문을 해 보았어요.
음식을 세팅되자 큰 테이블이 음식들로 가득 채워졌어요.
빈틈없이 채워지는 모양새에 보자마자 눈이 절로 휘둥그레해 졌었답니다.
먼저 입가심을 위해 양배추 샐러드에 눈길이 갔어요.
달짝지근한 소스와 아삭하고 채즙이 살아있는 양배추가 서로 잘 어울렸었어요.
평소 즐겨먹던 나물들도 가득 나와 먹어봤었오요.
간이 세지않아 반찬으로 집어 먹기에 딱 알맞을 정도였어요.
다음으로는 옆에 있는 고사리나물로 손이 갔는데요.
제주산 고사리와 당근을 함께 무쳐 아삭한 식감이 더해져 신선했었어요.
그 옆에는 돈까스도 갓 튀겨져서 나와 함께 했는데요.
기름이 좋은지 튀김 옷이 밝았고 느끼하지 않아 입대자마자 한그릇 뚝딱 비워냈어요.
게다가 제주고 맛집의 비빔면은 빨간 양념에 무쳐있는게 입에 침이 고였어요.
과일을 넣은듯한 양념은 달짝지근하면서 새콤매콤한게 호불호 없을 맛이었어요.
기본메뉴에 포함되어있던 미역국 또한 빠질수 없는 것 중 하나였어요.
성게알이 아낌없이 들어가서 그런지 깊은 국물맛으로 입가심을 싸악 해주었답니다.
아삭한 식감의 김치도 집어먹었어요.
숙성이 알맞게 되어 제 입맛에 딱 맞아 두번이나 리필을 했답니다.
다음으로 적복회도 한점 먹었어요.
자연산 답게 뽀얀 속살은 물론 탱글하고 촉촉한게 입에 넣자마자 바다내음이 퍼지면서 감칠맛이 장난아니였어요.
드디어 제주도 맛집의 주인공인 갈치조림을 맛보게 되었어요.
테이블보다 컸던 길쭉한 철판 안에는 통갈치, 조개, 문어, 전볻 등 다양한 해산물까지 넣어주셔서 입이 떡 벌어졌었답니다.
바글바글 끓어 문어가 입어갈때쯤 집게로 문어를 잡아 가위로 잘라주었는데요.
얼마나 부드럽게 잘리는지 오동통한 두께에서 느껴지는 쫀득함에 감탄을 자아냈어요.
잘게 자른 문어를 국자를 이용해 국물과 함께 떠 먹어봤는데요.
매콤한 양념이 잘 스며들어 짭조름한 맛에 퍼석하지 않아 술술 들어갔었어요.
또한 전체적으로 해산물들은 손질이나 해감을 어찌나 말끔하게 하셨던지 먹는데 불편함이 하나 없었어요.
먹기 좋게 딱딱 세팅해주신 덕분에 망설임 없이 집어먹게 되었답니다.
뿐만 아니라 갈치는 한토막이 국자를 집어삼킬 정도로 컸어요.
살이 한껏 올라있어 그 두께도 이루 말 할수 없을 정도로 통통했어요.
흰쌀밥 위로 두툼한 살점을 올려 먹자 생동감은 물론 베어있던 양념이 잘 느껴져 제주도 맛집으로 멀리 찾아오길 잘했다 싶었어요
이후 제주도 맛집의 또다른 메인인 통갈치구이가 나와 절로 고개가 돌려졌어요.
30cm는 족히 넘을 듯한 길이에 알맞게 구워진 비주얼에 다시 입안에 침이 마구마구 고였어요.
가시가 있어 어떻게 먹어야 하나 고민이 되었는데 다행히도 먹기 좋게 가시를 다 발라주셔서 살점만 콕콕 집어 먹을 수 있었어요.
그렇게 밥을 듬뿍 떠 반찬과 갈치 살점을 올려 먹었어요.
담백한 갈치구이와 고사리의 짭조름한 맛이 간이 딱 맞아 배부른걸도 모르고 계속 먹에 되었어요.
나중에는 밥이 부족할 지경이라 더 주문해서 먹었을 정도였는데요.
그정도로 푸짐란 먹거리의 제대로된 식사를 한 것 같았어요.
마지막으로 제주도 맛집에서 흑돼지구이로 식사의 대미를 장식하기로 했어요.
커다란 철판에 흑돼지구이를 올리자 치익하며 익어가는 소리에 어떤 맛을 갖고 있을지 기대가 되었어요.
고기가 얇아서 금방 구워져 오랫동안 기다리지 않아도 되니 편했어요.
덕분에 먹는 흐름이 너무 끊기지 않고 먹을 수 있으니 술술 넘어갔었어요.
지글지글 잘 구워진 흑돼지는 입으로 직행하게 되었어요.
촉촉한 고기는 육즙은 물론 달짝지근했던 양념까지 머금고 있어 이걸 언제 다먹었지 할 만큼 순식간에 사라졌었답니다.
끝으로 커피 한잔으로 정말 식사를 끝마쳤는데요.
만족스러운 식사를 한후 커피를 마셔서 그런지 입가심까지 완벽했던 제주도 맛집이었어요.
2. 제주도 바다다
주소 : 제주 서귀포시 대포로 145-15
전화번호 : 064-738-2882
영업시간 : 매일 10:30 ~ 20:00
대표메뉴 커피 7,900원 / 블루레몬에이드 12,000원
식사 후 티타임을 가지기 위해 들린 곳이에요.
제주 바다가 한눈에 보이는 오션뷰를 즐기며 커피를 마실 수 있는 곳이랍니다.
커피 맛이 깊어 인상적이었고 깔끔한 인테리어로 인생샷찍기 좋은 곳입니다.
3. 제주도 숙성도
주소 : 제주 서귀포시 일주서로 966
전화번호 : 064-739-5213
영업시간 : 매일 12:00 ~ 22:00
대표메뉴 : 960숙성 뼈등심 25,000원 / 720숙성 뼈목살 25,000원
SNS에서 찾아보고 방문한 흑돼지 전문점이에요.
더본호텔 입구에 있어서 찾기 쉬웠어요.
숙성 뼈등심과 뼈목살이 40인분, 50인분만 준비되어있어 점심에 방문했어요.
고기를 처음부터 끝까지 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었답니다.
4. 제주도 거멍국수
주소 : 제주 서귀포시 안덕면 사계로114번길 53-14
전화번호 : 064-792-8787
영업시간 : 매일 08:30 ~ 19:30
대표메뉴 : 고기국수 8,000원 / 회국수 12,000원
다음으로는 아침식사 할 곳을 찾다가 방문한 거멍국수에요.
깔끔한 인테리어가 좋았고 고기국수에서 잡내가 전혀 안나서 맛있게 먹을 수 있었어요.
5. 제주도 올레안뜰
주소 : 제주 서귀포시 법환로 24
전화번호 : 064-738-7720
영업시간 : 매일 11:30 ~ 20:00
대표메뉴 : 흑돼지 왕돈가스 22,000원
마지막으로 방문한 올레안뜰은 흑돼지 돈까스로 유명한 집이에요.
나무와 풀들로 인테리어를 해 따뜻한 느낌을 받을 수 있었고, 돈까스 크기가 너무 커서 놀랐고, 감귤맛나는 이색적인 소스가 있어 질리지 않고 맛있게 먹었어요.
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